森渡空间餐饮设计公司总监认为，餐厅不只是选址重要，餐饮装修设计的风格确定和落地同样重要。人都喜欢新鲜漂亮的东西，食客对于一个餐厅也是一样 ，首先要环境好，装修设计风格先符合心理预期了，才能给顾客留下个良好的首印象。很多头次做餐饮的人，尤其是那些文艺青年们，对于一家理想中的餐饮店，往往充满了文艺气息，比如：就餐位要用舒服的软座沙发、桌椅餐具要精致且有个性、灯光要考究且逼格满满、音乐要舒缓且高雅……这就是外行做餐饮的惯性思维，花万里设计师见过很多老板，初次做餐饮就是这样要求的。设计师张成就说一说自己在装修设计餐厅总结的一些经验。很多开在商圈的餐厅，产品简单易复制，客单价15到20，但是店里所有的布置和摆设非常舒适，温馨浪漫的感觉，沙发和音乐让人有很好的体验感，可是通常这种餐饮店活不过半年。事实也证明一年时间几十家这样类似的倒闭。道理很简单，装修的太舒服了，客户逗留的时间就会越久，影响翻台率，客单价又上不去，怎么赚钱呢？专注餐饮装修设计研发六年，通过超过1000家门店的落地经验，形成了一套完整的餐厅设计体系。广州个性餐饮装修设计口碑推荐

餐饮店要生存，口味、服务和环境很重要，环境是客人美好感受的第一步。环境要靠店面的装修来体现。森渡空间餐饮设计认为，在餐饮业，一个好的餐饮装修设计，就是成功的开始。好的装修，能抓住消费者的心理，引来顾客；再通过合理空间布局，每年多赚百八十万，也不是难事。这几年每次餐饮装修风格的变换，都有一些餐厅盲目跟风，大都吃了亏。每次风格的变换，也都是为满足消费者的心理需求。现今，餐饮业单品化更细，餐厅装修风格也会更加多样化。“在未来，餐饮装修更多的会根据自己的品牌风格、文化、管理特点，创始人的故事等元素，来打造自己文化品牌的特有属性。同时，智能化元素，也将会越来越多。”“做自己品牌设计及原创视觉元素，要让品牌文化能说话、能传播，一切设计风格都将为品牌需求而服务，即要有自己的视觉标签。”餐饮设计本身不能直接“盈利”，但是它通过专业的规划，来间接助力餐饮品牌更多的“盈利”。比如，餐桌的大小、几人台的比例、餐桌的数量、存在包间的意义都与直接营业额起着相关关系。中山VI餐饮装修设计咨询热线北国饭店的餐饮装修设计战略合作伙伴是深圳市森渡空间餐饮设计有限公司。

很多人在餐饮装修设计的时候总想就算以后就算不干了我还能转让，顺便把装修费收回来。但是真等到那个时候，也许是几年以后，装修设计风格也许会过时，转租过去的店人家也许想重新装修设计成自己喜欢的样子。当你要设计装修一家粤式点心店的时候，你时刻要有一个能赚钱的底线做铺垫，然后再考虑所有美好想象中的文艺范与创新。我们可以提供餐纸，可以提供充电接口，可以提供有香薰的洗手间，提供的茶饮......所有的可以让消费者感觉舒适的这些想法，到头来给我们的餐饮老板的结果又是什么呢？粤式点心餐厅的设计装修中有很多地方并非必选项，例如地板砖不一定非得用贵的那种，在租金成本非常高的情况下，洗手间也可以考虑缩减空间，水平高的设计师会尽量提高空间的使用效率。但是有一些地方不应该省的地方花万里设计师不会为你省，水电消防必须保证质量，不然出问题会影响正常的营业。餐桌之间的隔断也需要用省成本的方法做，否则也会影响用户的体验。

森渡空间餐饮设计觉得，餐饮装修设计中餐饮环境功能分区的原则，1总体布局时,把入口、前室作为重要空间序列，把大厅、包房雅间作为第二空间序列，把卫生间、厨房及库房作为后方一组空间序列，使其流线清晰，功能上划分明确，减少相互之间的干扰.2餐饮空间分隔及桌椅组合形式应多样化,以满足不同顾客的要求;同时，空间分隔应有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性不受干扰。3餐厅空间应与厨房相连，且应该遭挡视线,厨房及配餐室的声音和照明不能泄露到客人的座席处。二餐饮环境动线设计的原则，餐厅的通道设计应该流畅、便利、安全。，尽可能方便客人。尽t避免顾客动线与服务动线产生重叠，避免重叠，发生矛盾时，应遵循先满足客人的原则.2通道时刻保持通畅，简单易懂。服务路线不宜过长（长度不超过40m），尽量避免穿越其他用餐空间.大型多功能斤或宴会厅可设置备餐廊.3适宜采用直线。避免迁回绕道，以免产生人流混乱的感觉，影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲，4员工动线讲究高效率。员工动线对工作效率有直接影响，原则上应该越短越好；而且同一方向通道的动线不能太集中，去除不必要的阻隔和曲折。森渡空间设计对餐饮装修设计品类的美学理念是东意西境，对地区文化性餐饮有独特的设计理念。

森渡空间设计致力于餐饮品牌与空间互相结合的设计，餐饮装修设计一定要比较个性化，抄袭和雷同是装修的大忌。餐饮设计是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言，向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格，一店一格，各有所长。不论是灵动，还是笨拙，都应该把独特的个性作为首要标准。根据多家餐厅的创意风格东拼西凑出来的装修，主题不明，支离破碎，很难达到个性化要求，不利于消费者快速识别。首先在菜品上要有一定的特色，根据自己的特色菜品来延伸到设计当中去，也是创意特色餐厅设计方案之一。另外就是要确立自己餐厅的主题或风格定位，在主题餐厅设计中，应多方面细节的去运用某种元素，比如在餐具设计，桌椅的造型设计，以及在水杯和抽纸盒上设计出自己主题标志。在进行餐厅装修设计时，要把握好一个“度”的问题。适度的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉，顾客们可能会因此而时时来这里就餐。所以，高明的餐厅经营者理应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。在进行餐饮装修设计的时候，一定要有一个合理的布局规划，并且要对整体性饭店的装修改造的性质重视。湖北特色餐饮装修设计加盟

北国饭店揭阳东山店的餐饮装修设计项目是深圳森渡空间设计有限公司打造，设计总监是于德水先生。广州个性餐饮装修设计口碑推荐

森渡空间餐饮设计的餐厅布局的技巧，餐厅的主题与文艺作品的主题相仿．是餐厅服务内容的集中反映.通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题，包括确定该餐厅的营业性质或功能，是作为风味厅还是宴会厅，是作为中餐厅还是西餐厅:体现该餐厅的销售内容和方式;表明该餐厅的技术力量和专长，确定餐厅主题.应对餐厅的主、客观环境进行分析；客观条件包括餐厅经营期间的社会、经济形势、气候因素、客源状况及地理位置等一些因素；主观条件包括餐厅的设施设备、资金财力、技术力量等软、硬件水准。在餐饮装修设计当中，餐厅的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。餐厅气氛的优劣直接影响着餐厅对顾客的吸引力。餐厅经营的经验表明，很多餐厅之所以倒闭,就是因为没有进行餐厅气氛的优化设计。一般而言,餐厅的气氛包括两个主要部分：一种为有形气氛，如餐厅的门面、内部装潢、空间布局等方面：另一种是无形的气氛，如服务人员的态度、礼节以及让顾客满意的程度。广州个性餐饮装修设计口碑推荐

深圳市森渡空间设计有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家私营有限责任公司企业。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供***的空间设计，餐饮设计，品牌设计。森渡空间设计以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。